會開始施行斷食，是因為2019年我整整有8個月都在試圖檢重
但是，不論我是每天運動一小時（六日沒有）
或是打網球等劇烈運動，體重仍然在89kgs徘徊
偶然在圖書館看到這本書「週一斷食計畫」
原本想說，就斷食一天也好，剛好可以清清腸胃，沒想到除了第一天斷食，當天有點不舒服外，習慣空腹後，身體也感覺挺舒服的，施行了一個星期後，第一週就減重2.5kgs！
先前不管怎麼減重，都無法達到這個效果，我心想會不會就像作者 關口賢 說的：「斷食後人體會改以體脂肪為能量來源，胴體會被啟動，提高瘦身效率！」
於是就繼續第二週的斷食計畫，目前已經施行超過第四週了！
我擷取了一些書中的重點，有興趣的人可以參考
因為有效所以我想將紀錄起來，第一週我沒寫日記，所以只有數據，第二週開始每天就有紀錄體重和心得，希望可以幫助更多人一起瘦身
書中重點整理：
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16個關鍵字:
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斷食能改善體質，提升免疫力，啟動長壽基因開關
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以體脂肪為能量來源，胴體會被啟動，提高瘦身效率
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週一斷食，只喝溫開水，1.5公升，重複「不食，良食，美食」的概念
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腸胃功能好，人就不顯老，維持較長的空腹狀態，可以活化sirtuin長壽基因
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可改善虛寒體質、不孕症等多項亞健康問題
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胃部淨空，晚上睡眠品質會變好
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良食與美食都是一餐兩個拳頭大食物為準
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早餐只吃當令水果、優格，不可吃蛋白質和碳水化合物
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平日午餐 不吃麵＼飯碳水化合物
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平日晚餐 喝蔬菜湯、燙青菜等容易消化食物，拉長空腹時間
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週六日可以隨意吃，週日晚間少吃點，可以讓週一斷食更輕鬆，更快看出效果
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若想重根本改善體質，請執行兩個月
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斷食一週的基本菜單
我的 #早餐 通常是這樣：
水果＋各廠牌無糖優格
我的斷食一週計畫 進度心得分享（更新中ing）
開始日期：2019/12/30（日記第二週才開始寫）
每日早上，上完廁所後，空腹測量體重
[週一斷食計畫 ]
第一週 （減重2.6kgs）
體重 89.5 - 86.9 kgs
第二週（減重0.7kgs）
星期一（斷食一整天）
上星期北上拜訪老同學，週六中午吃了火鍋，晚上吃熱炒，唱卡拉OK
星期天吃早午餐後，晚餐吃蔬菜湯
星期二
體重86.9kgs
看來86附近是我體重的停滯期，突破了應該就可以迅速下降了！
今天感覺到手指頭開始冰冷，身體開始發熱，似乎是恢復程正常體溫
精神很清楚，但是腦力，與敏捷很明顯下降，會影響到工作
所以未來兩個月後如何應對，還需要再思考
晚上肚子還是很餓，比第一週還難
只能說加油了！
星期三
週二開始有吃點東西，就舒服多了，工作也都正常
今日體重 85.6
終於突破86公斤了！這應該是近三年體重最輕的時刻，搞不好是五年呢！
真是可喜可賀！
另外，背部與肚子體溫也都開始接近正常人體溫了！
真沒想到讓體溫恢復，方法如此簡單，先前還弄了一大堆方式，都沒斷食效果好！
星期四
體重85.3
不過運動時，頭還是很會流汗
晚上睡覺腳有點濕
肚臍法還是繼續施行，週二、週三、週四、週五、週日（星期一斷食暫停，星期六休息）
星期五
體重85.5
星期六
體重85.5
我突然發現，這幾天肚子和背部又有點開始冰涼
剛好這幾天我每天又都有喝咖啡，難道每天喝咖啡影我的體溫？
還是體質還沒完全轉變好，所以時好時壞？
晚上看總統大選開票，吃披薩大餐！
星期日
86.2
昨晚吃披薩，看開票
宵夜也吃一片披薩，結果就變胖了
第三週（減重1.8 kgs）
星期一（斷食一整天）
早上開始斷食，就感覺背部體溫上升了
86.5
今天到下午為止，沒有感覺像第二週那麼不舒服，太好了！
星期二
85.5
斷食一天又回到86以下
星期三
體重84.7
可喜可賀，低於85公斤了！
背部肚子體溫持續高，手腳溫度變低
這星期都不要喝咖啡看看，是不是體溫就不會下降！？
星期四
84.7
維持不變，我好像每個星期四都是體重不變？
今天背部體溫還溫溫的，但是肚子有點冷
可是我覺得比上一週好，因為那時候有時很很冰冷
如果真的不適合喝咖啡....OH MY GOD！
我都不敢想了！
星期五
84.7
第三天體重一樣了！
一樣肚子背部溫暖，手腳冰冷
第四週（減重0.5kgs）
星期一（斷食一整天）
體重84.6
身體熱，手腳冷
差一點就到本月目標84.5了！
今天斷食到晚上肚子還真的有點餓
星期二
83.8
速度放緩，開始減脂肪了嗎？
星期三
83.3
體溫正常，表示喝咖啡會影響體溫
星期四
84.4
昨天只是中午吃的肯德基，晚上吃拉麵今天就胖了1.1公斤
星期五
84.2
接下來是大危機了，農曆過年好幾天，親戚朋友都回來了
應該沒辦法按照斷食表操課了，希望不要胖太多～～
星期六（農曆過年 初一）
84.3
農曆過年，還好剛好卡到兩天「六日美食日」
星期天（初二）
84.1
繼續吃吃吃，但是份量我盡量少一點了！
第五週（減重0.7 kgs)
星期一（初三）（過年期間/今天沒有斷食）
84.4
今天初三回娘家（我們家傳統比較不一樣）
一樣要吃吃喝喝
中午牛排館吃到飽
丈母娘說我變瘦了，差點認不出來（是有沒有這麼誇張，才瘦 89.5-84.4= 5.1 kgs)
內心偷偷暗爽！
晚上吃披薩大餐
我～真的有在斷食嗎＠＠？
星期二（初四，補週一斷食）
84.7
好啦～過年肥肥債總是要還的
今天補週一的斷食，感覺還好，沒有很難過，可能過年累積太多熱量了
身體腸胃也想休息～
星期三
晚上吃了澱粉米糕
83.8
星期四
晚上多吃了五條蛋捲
84
星期五
83.9
寒流
晚上吃火鍋，沒吃澱粉類食物
我發現前兩天晚上，沒有確實執行「晚餐只吃蔬菜/喝湯」
多吃了些澱粉食物，體重就維持在那邊，降不下去
星期天
83.7
週六週日美食日，沒什麼好說的，當然吃吃喝喝
但是份量還是控制「咀嚼後兩個拳頭大小」
第六週（減重1 kgs)
星期一（斷食一整天）
83.2
星期二
82.4
晚餐偷吃了一些肉肉，但是沒有吃澱粉食物
星期三
81.6
晚餐偷吃了一些肉肉，但是沒有吃澱粉食物
星期四
82.2
看來 82kgs 附近又是盤整的體重
星期五 (2月7號)
82.2
三天兩夜/台南看花燈，自由大吃大喝
星期六
三天兩夜/台南看花燈，自由大吃大喝
星期天
三天兩夜/台南看花燈，自由大吃大喝
83.6
第七週（減重 2.2 kgs)
星期一（斷食一整天）
83.6
上週末連吃三天的結果，就是馬上胖了1.4kgs
今天空腹很舒服，難道大吃大喝後.比較耐餓？
星期二
82.4
晚餐只吃蔬菜喝湯
星期三
81.6
晚餐只吃蔬菜喝湯
一個布丁
測試晚餐只吃蔬菜，體重降更快？（按照計畫，不是本來就應該這樣嗎？＠＠）
星期四（2020/2/13)
81.1
只花了三天就消耗掉，上週三天的大吃大喝，增加的體重
我覺得「週一斷食法」，真的啟動了消耗脂肪模式，我的體溫上升
以前減肥，吃像這幾天的份量，也沒瘦這麼快！
中午吃了壽司，不知道明天會不會變胖＠＠
晚上8點偷喝一碗小玉濃湯
星期五 （2020/2/14)
81.5
體重似乎會在某些數字上下徘徊，但我覺得很好
因為不可能有起伏，重點是要健康降下去
太過度勉強自己，心靈有一天會受不了，然後開始放棄計畫，大吃大喝
所以我覺得「週一斷食計畫」最好的地方就在於
他設定了六日兩天為「美食日」
當你有努力時，一定要定時給獎賞
不然大腦會認為這是件痛苦的事情，潛意識不接受的事情，是無法長久的
這也是為什麼我過去減重，一直無法持久的原因
星期六
81.5
今天是美食日，所以沒有什麼限制
早上喝了一杯咖啡和一個豬肉蛋漢堡，還有半條蛋餅
星期天
81.4
今天假日
午餐吃小火鍋
晚餐吃麥當勞
第八週（減重 0.6 kgs)
星期一（斷食一整天）
81.4
今天的斷食，沒有感覺到什麼不舒服，還有確實感覺到空腹的舒服感
星期二（2020/2/18)
80.8
星期三
80.8
晚上有聚餐，還額外吃了甜點
星期四
80.7
晚上吃多了點，外加一個布丁
星期五
81.2
連續兩晚沒確實執行只吃蔬菜，就變胖了
難道變瘦以後，都只能這樣？
星期六
80.8
好像在81附近體重又卡住了，希望能快點通過
星期天
美食日
早上吃漢堡
中午吃章魚燒
晚上吃大版燒＋炒麵
第九週（減重 0.8 kgs)
星期一（斷食一整天）（2020/2/24)
81.2
星期二
80.7
感覺要見到79這麼久呢？
星期三
80.1
星期四
79.9
星期五
80.4
228連假出遊
大吃大喝
星期六
228連假出遊
大吃大喝
星期天
228連假出遊
大吃大喝
第十週（減重 1.5 kgs)
星期一（斷食一整天）（2020/3/2)
82.2 kgs
連續天的出遊，熬夜喝酒，大吃大喝
體重瞬間增加2.3 !!!
看來我還真是胖瘦比較快的體質
不過沒有很擔心，因為根據「第六週」台南之旅的經驗
短時間增的體重，斷食的方式會比較快速降下來
就期待看看吧！
星期二
81.7
果然降很快
星期三
81.2
果然降很快
星期四
80.7
果然降很快
星期五
80.4
星期六
80.7
（2020/3/6 更新中Ing....）
（歡迎有興趣的朋友下方留言交流，希望大家一起減重成功 ^_^）
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